來源：今日頭條
一提起甘肅，你腦海里聯(lián)想到的會(huì)是什么？
是冰川、峽谷、黃河、綠洲，或是敦煌莫高窟、戈壁、沙漠？
甘肅得天獨(dú)厚的自然資源和物產(chǎn)，讓她成為了世人眼中的旅游圣地，也成就了“千年藥鄉(xiāng)”的美名。我們所熟知的黨參，道地產(chǎn)區(qū)就是甘肅，就在文縣。
“紋黨”，至少要3年以上才能采挖，種植過程不使用膨大劑，因品質(zhì)優(yōu)異成為甘肅四大名藥之一，由于產(chǎn)量稀少，而藥效又比普通黨參好很多，所以一直是清朝地方官員進(jìn)貢皇宮的“御用藥材”。
由于產(chǎn)量的稀少，加上社會(huì)應(yīng)用需求的加大，道地紋黨匱乏，應(yīng)用與需求脫節(jié)。在這樣的環(huán)境下，道地黨參生態(tài)溯源種植和科學(xué)管理，成為了解決需求和提升品質(zhì)的重要科學(xué)方法。
今天，我們一起跟隨中智藥業(yè)破壁飲片科技工作者的腳步，走進(jìn)黨參生態(tài)溯源基地，讓我們一同感受破壁飲片科技工作者對(duì)中藥品質(zhì)的情懷，領(lǐng)略西北大山的肅穆與冷峻，傾聽小狗汪汪歡叫在山谷的回響……
走進(jìn)文縣，那人那山那狗
4月的秦嶺山腰，原本冷寂的小小山村，迎來了久違的客人——破壁飲片科技工作者，中藥產(chǎn)業(yè)鏈前端的“新農(nóng)人”。
簡陋的民屋，是堅(jiān)守在此的管理員常年居住的地方。能夠通車的水泥路，就只到這里了?！?/span>
騾子，是當(dāng)?shù)刈畛Ｒ姷倪\(yùn)輸工具，承擔(dān)著輸送物料的功能。
這次，“新農(nóng)人”上山也不例外。為了去到山頂?shù)狞h參生態(tài)溯源基地完成此行目的——搭建基地名牌，他們大概要花上兩小時(shí)徒步上到山頂。
“上山一次不容易，每次上山都要準(zhǔn)備足夠的水和干糧?！薄?/span>
4月的秦嶺山脈，一片荒蕪；然而山腳下那一大片怒放的油菜花地，以及盛開的幾簇梅花，賦予這山新的生命和使命?！?/span>
管理員的小狗，好奇地看著眼前的陌生人。“新農(nóng)人”的到來，給了它一絲驚喜，“汪汪汪”的叫聲，好似在給它的主人報(bào)喜?！?/span>
黃土路上，不知道留下的足跡有多少。若是不巧遇到下雨，出行將變得更加困難和危險(xiǎn)?！?/span>
在一處海拔兩千多米高的山頂，小樹還沒發(fā)芽長葉?；蛟S是高山嚴(yán)寒，這里除了凜冽的寒風(fēng)，就剩下蒼涼。不遠(yuǎn)處清晰可見的雪山，俯視著這一塊將要誕生道地黨參新奇跡的圣地。
歷經(jīng)一個(gè)多小時(shí)的齊心協(xié)力，陡斜的山坡上，中智藥業(yè)黨參生態(tài)溯源基地名牌，宣告安裝成功。
雖然坡陡，風(fēng)大，吃力，但是破壁飲片黨參卻從此有了自己的道地種植基地?！?/span>
休息間隙，破壁飲片科技工作者向管理員講述黨參種植的注意事項(xiàng)，強(qiáng)調(diào)留種一定要選擇高海拔、抗性強(qiáng)、無病蟲害、長勢(shì)最佳、產(chǎn)量最好的地塊來留種，種植過程禁止使用農(nóng)藥。那一刻，淳樸的山民們，露出會(huì)心的微笑?！?/span>
在這里種植的黨參，最少要經(jīng)過三年以上，才能被采挖，每年春季播種，寒冬到來后，地面上的藤蔓枯萎，次年泥土里的根再次發(fā)芽，如此輪回三次，才能收獲一根粗壯的黨參。
回到山底的黨參采收加工場里，院子內(nèi)還晾曬著上一年秋季采收的黨參藥材。管理員說，每期采收后的黨參都需要2-3次人工清洗、揉搓和反復(fù)晾曬，才能完成第一道加工。↓
而完成清洗和晾曬后，農(nóng)婦們就開始忙起來了。她們要細(xì)心地給這批黨參進(jìn)行修剪。通常，她們要從早上7點(diǎn)一直忙到下午5點(diǎn)，直至把這批黨參修整完，放進(jìn)箱子內(nèi)，這才宣告完成了中藥種植、管理、采收和初加工?！?/span>
當(dāng)然，歷盡萬水千山之后，黨參走進(jìn)了破壁飲片現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，通過現(xiàn)代破壁技術(shù)制成更好吸收、服用便捷的破壁飲片。
