中藥破壁飲片創(chuàng)新項(xiàng)目獲中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)
來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)社
中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)是我國(guó)成立最早、規(guī)模最大的中醫(yī)藥學(xué)術(shù)團(tuán)體，是中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)的組成部分。11月25日，2018年度中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)大會(huì)，在北京會(huì)議中心隆重召開(kāi)。“中藥破壁飲片創(chuàng)新開(kāi)發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目（下稱“中藥破壁飲片創(chuàng)新項(xiàng)目”）獲得科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。國(guó)家中醫(yī)藥管理局局長(zhǎng)于文明、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王國(guó)強(qiáng)為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、中智藥業(yè)集團(tuán)總工程師成金樂(lè)教授頒獎(jiǎng)。
科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)
據(jù)了解，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)自2002年設(shè)立，授予在中醫(yī)藥基礎(chǔ)研究、臨床研究、開(kāi)發(fā)研究等領(lǐng)域，為防治疾病、提高人民健康水平做出突出貢獻(xiàn)的科技工作者和單位。該獎(jiǎng)項(xiàng)代表著全國(guó)中醫(yī)藥行業(yè)的重要科技成果，是全國(guó)發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、激勵(lì)中醫(yī)藥科技人才的重要獎(jiǎng)項(xiàng)，其專業(yè)和行業(yè)影響力巨大。
科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)證書(shū)
據(jù)介紹，中藥飲片是中醫(yī)臨床治療的物質(zhì)基礎(chǔ)。作為我國(guó)的原創(chuàng)科學(xué)，中藥幾千年來(lái)為中華民族繁衍生息、人們防病治病和養(yǎng)生保健做出了杰出的貢獻(xiàn)。然而，傳統(tǒng)中藥飲片物質(zhì)基礎(chǔ)不均勻、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不可控、療效不穩(wěn)定、應(yīng)用不便捷等短板，制約了中藥飲片現(xiàn)代化、國(guó)際化發(fā)展，也不利于傳統(tǒng)中醫(yī)藥的傳承。
中藥源自于天然動(dòng)植物資源，具有先天屬性。中藥的根、莖、葉、花果等不同部位的有效成分含量是不一樣的，不同產(chǎn)地、不同種質(zhì)、不同時(shí)節(jié)采收的中藥，質(zhì)量也會(huì)存在差異。而正是中藥的這種天然屬性，導(dǎo)致了中藥飲片的物質(zhì)基礎(chǔ)不一樣。
曾經(jīng)，業(yè)界有一種質(zhì)疑中醫(yī)中藥的聲音，認(rèn)為中醫(yī)藥不科學(xué)，甚至有人說(shuō)“中醫(yī)將亡于中藥”。其實(shí)這些問(wèn)題歸根結(jié)底的原因之一是中醫(yī)用于防病治病的中藥的物質(zhì)基礎(chǔ)不同，人們每天所使用的中藥物質(zhì)基礎(chǔ)不一致，從而造成了中藥療效不穩(wěn)定、質(zhì)量不可控、標(biāo)準(zhǔn)難統(tǒng)一、機(jī)理說(shuō)不清、科學(xué)研究不能重復(fù)等。這些因素，給中醫(yī)臨床治療應(yīng)用帶來(lái)了較多問(wèn)題。
據(jù)國(guó)家中醫(yī)藥管理局中藥破壁飲片技術(shù)與應(yīng)用重點(diǎn)研究室主任成金樂(lè)介紹，表面看，中藥飲片產(chǎn)業(yè)或?qū)W科在監(jiān)管應(yīng)用、科學(xué)本質(zhì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展三個(gè)維度存在較多的問(wèn)題。其實(shí)，很多問(wèn)題的癥結(jié)、核心是：中藥飲片不標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)傳統(tǒng)中藥飲片物質(zhì)基礎(chǔ)不均勻，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難控制，臨床療效不穩(wěn)定等核心問(wèn)題，通過(guò)頂層設(shè)計(jì)打造的破壁飲片創(chuàng)新項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)了15年攻關(guān)，圍繞四大領(lǐng)域、十二個(gè)子項(xiàng)目，完成近500項(xiàng)課題研究之后，最終憑著科技創(chuàng)新成果得到了全行業(yè)專家的首肯和支持，獲得了2018年度中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。這在我國(guó)中藥飲片幾千年來(lái)的發(fā)展史上，可以說(shuō)是具有里程碑式意義，是中藥飲片標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新發(fā)展的革命性變化。
前不久，習(xí)近平總書(shū)記在考察珠海橫琴新區(qū)粵澳合作中醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)園時(shí)強(qiáng)調(diào)，要深入發(fā)掘中醫(yī)藥寶庫(kù)中的精華，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體化，推進(jìn)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化，讓中醫(yī)藥走向世界。
然而，中藥的有效成分大都貯藏在細(xì)胞壁內(nèi)，傳統(tǒng)中藥飲片的應(yīng)用方法，比如煎煮、煲湯、泡酒或者普通打粉應(yīng)用，都無(wú)法將貯藏在堅(jiān)實(shí)的細(xì)胞壁內(nèi)的中藥的有效成分完全釋放出來(lái)，造成了中藥有效成分吸收利用率低、藥效不明顯和中藥資源的浪費(fèi)等。
怎么發(fā)掘中藥飲片的精華，避免寶貴的中藥資源浪費(fèi)，是中藥破壁飲片科技創(chuàng)新的出發(fā)點(diǎn)。根據(jù)中藥破壁飲片的技術(shù)原理，中藥破壁飲片是采用現(xiàn)代超微氣流粉碎技術(shù)，把中藥材細(xì)胞壁打破，從而使得中藥的有效成分得到充分釋放，進(jìn)而大幅提高了中藥的藥效（中藥破壁飲片有效成分吸收利用率達(dá)到90%以上，是傳統(tǒng)中藥飲片的3-5倍）。
而為了解決中藥飲片制成粉體后容易吸潮、易氧化、難保存等等問(wèn)題，中藥破壁飲片運(yùn)用了一種無(wú)添加賦形劑國(guó)家發(fā)明專利技術(shù)，把產(chǎn)品制成為均勻、細(xì)小的顆粒并最終分裝成獨(dú)立小支包裝，讓產(chǎn)品有了防潮、抗氧化、易儲(chǔ)存攜帶以及方便沖服等優(yōu)勢(shì)，最終讓產(chǎn)品擁有了“更好吸收，服用便捷”的價(jià)值和優(yōu)勢(shì)。
成金樂(lè)又介紹到，中藥破壁飲片創(chuàng)新項(xiàng)目，以解決中藥飲片物質(zhì)基礎(chǔ)的均勻性為突破口，針對(duì)中藥飲片物質(zhì)基礎(chǔ)的均勻性，均一性問(wèn)題開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，首創(chuàng)了符合現(xiàn)代藥品屬性要求的創(chuàng)新型“中藥破壁飲片”，首次建立了中藥破壁飲片從基礎(chǔ)研究到產(chǎn)業(yè)化的創(chuàng)新研究體系。
中藥破壁飲片主要的科技創(chuàng)新包括理論創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新。而這些創(chuàng)新，給中藥飲片帶來(lái)了五個(gè)層面的核心價(jià)值。包括：中藥破壁飲片顯著改善了傳統(tǒng)飲片的均勻性，大幅提高了中藥飲片療效的穩(wěn)定性和質(zhì)量的可控性；大幅提高了中藥飲片的有效利用率，實(shí)現(xiàn)中藥資源的高效利用及環(huán)境友好；大幅提高了中藥飲片粉末的穩(wěn)定性；大幅提高了中藥飲片應(yīng)用的便捷性；大幅提高了中藥飲片的安全性。
據(jù)中智藥業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，截止到2018年10月，中智藥業(yè)集團(tuán)已建立有國(guó)家人社部“博士后工作站”、國(guó)家中醫(yī)藥管理局中藥破壁飲片技術(shù)與應(yīng)用重點(diǎn)研究室、廣東省工程技術(shù)研究開(kāi)發(fā)中心、廣東省工程實(shí)驗(yàn)室、廣東省院士工作站等國(guó)家、省部級(jí)研究平臺(tái)12個(gè)，建立了以3位工程院院士領(lǐng)銜、匯集國(guó)內(nèi)醫(yī)藥行業(yè)專家的學(xué)術(shù)委員會(huì)，并打造了集教授、高工、博士、碩士為主力的自主科研團(tuán)隊(duì)。獲得國(guó)家重大科技專項(xiàng)重大新藥創(chuàng)制項(xiàng)目、國(guó)家火炬計(jì)劃項(xiàng)目、國(guó)家中小企業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目、中國(guó)博士后科學(xué)基金項(xiàng)目、廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目等國(guó)家、省、市級(jí)科研項(xiàng)目累計(jì)超過(guò)40項(xiàng)，獲得各級(jí)政府項(xiàng)目資金資助累計(jì)近4000萬(wàn)元。
針對(duì)中藥破壁飲片創(chuàng)新項(xiàng)目本身，截止到2017年，中智藥業(yè)共建立廣東省破壁飲片標(biāo)準(zhǔn)備案62項(xiàng)，破壁類食品標(biāo)準(zhǔn)53項(xiàng)，授權(quán)發(fā)明專利21件，軟件著作版權(quán)登記證書(shū)1項(xiàng)，發(fā)表論文70篇（其中SCI論文5篇），出版專著1部。
可以看出，中藥破壁飲片創(chuàng)新項(xiàng)目，在推動(dòng)中藥飲片行業(yè)發(fā)展的道路上，很好地做出了示范。
據(jù)了解，為切實(shí)保證中藥破壁飲片產(chǎn)品的高品質(zhì)和安全可控，中智藥業(yè)在中藥材道地產(chǎn)區(qū)已建立生態(tài)種植基地，并且構(gòu)建中藥破壁飲片全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量保證體系，覆蓋中藥破壁飲片全生命周期的各個(gè)環(huán)節(jié)和上市的全部32個(gè)品種，可全程實(shí)現(xiàn)“來(lái)源可知、去向可追、質(zhì)量可查、責(zé)任可究”。
成金樂(lè)介紹，目前，中藥破壁飲片完成166種創(chuàng)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，已上市的32個(gè)中藥破壁飲片、15個(gè)破壁食品（代用茶）品種進(jìn)入全國(guó)1800多家醫(yī)院、40000多家百?gòu)?qiáng)醫(yī)藥連鎖公司門(mén)店銷售，并進(jìn)入香港市場(chǎng)。
項(xiàng)目報(bào)告指出，中藥破壁飲片項(xiàng)目創(chuàng)造的社會(huì)效益，主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：實(shí)現(xiàn)中藥標(biāo)準(zhǔn)化突破；安全高效利用中藥資源；為大健康產(chǎn)業(yè)提供健康品類；提高監(jiān)管和應(yīng)用水平。報(bào)告顯示，在實(shí)現(xiàn)中藥標(biāo)準(zhǔn)化突破方面，破壁飲片科技創(chuàng)新體現(xiàn)在三點(diǎn)：一是破壁飲片大幅提高中藥飲片有效性、安全性、穩(wěn)定性和可控性；二是破壁飲片充分保障了產(chǎn)品療效，顯著提升中醫(yī)藥服務(wù)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；三是破壁飲片科技創(chuàng)新有利于中藥飲片現(xiàn)代化、國(guó)際化發(fā)展。
在安全高效利用中藥資源方面，破壁飲片同樣體現(xiàn)了三點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：一是超微氣流粉碎技術(shù)的運(yùn)用，能有效控制外源性安全；二是產(chǎn)品有效成分吸收利用率的大幅提高，能有效節(jié)約現(xiàn)有寶貴的中藥資源；三是創(chuàng)新技術(shù)有效促進(jìn)中藥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
據(jù)中智藥業(yè)相關(guān)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，在線上平臺(tái)如健客網(wǎng)、康愛(ài)多、壹藥網(wǎng)等，新型養(yǎng)生草本“草晶華破壁草本”業(yè)績(jī)連年增長(zhǎng)，2018年上半年報(bào)顯示，電商平臺(tái)銷售同比增長(zhǎng)153.86%。而線下實(shí)體店的增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)同樣亮眼。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，目前草晶華破壁草本系列產(chǎn)品占同類產(chǎn)品市場(chǎng)份額70%以上，2012年到2017年六年銷售復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)73.96%（是傳統(tǒng)中藥飲片的四倍以上）；2017年銷售同比增長(zhǎng)84.4%；2018年上半年，銷售同比增長(zhǎng)57％，1至9月，草晶華破壁草本在連鎖藥店增長(zhǎng)最高的達(dá)到69倍……。
可見(jiàn)，中藥破壁飲片科技創(chuàng)新不僅創(chuàng)造了巨大的社會(huì)效益，同時(shí)也在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化中發(fā)揮重大作用。
